リゾートで英語を学ぶバリ島短期海外留学|Global Gate グローバルゲート

アジアから世界の扉を開く英語留学

生徒さんたちのバリ島留学生活日記ブログ

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管理人さん達

2018.11.11

4週間コースのSatokoです!
滞在しているアパートの管理人さんのエカちゃんです!
彼女はアパートのオフィスの上に住んでいて、アパートの仕事は朝8時から4時までです。
日本語がとても上手な25歳の女の子です!
本当に日本語ペラペラで関西弁でジョークも言ってくれます。
でも「日本語上手ですねー」と言うと必ず「全然ダメです」と言って否定しますが、いやいやほんまお上手で助かってますから〜

エカちゃんは、仕事終わりに時々オフィス前の所で料理をしています。
この日はバリ料理に欠かせないサンバルを作っていました。
日常に外でお料理するってなんかバリっぽくて魅力的ですね〜

アパート


この日は若いマンゴーをスライスして、甘くてスパイシーなソースで食べるなんとも複雑な味のオヤツを作っていました。

マンゴースライス


白いのがグラニュー糖とみたいなお砂糖ですが明らかに入れ過ぎて大笑いしながら混ぜていました!
結構アバウト(笑)
「さとこさんも食べてみますか?」と、声をかけてくれて私もまずは酸っぱいマンゴースライスに挑戦!
はい!とても酸っぱかったー
レモンスライスくらいの酸っぱさです。

ソースを付けるとちょうど良い感じ!
甘くてスパイシーで初めて食べる複雑な味!

管理人さん達


スタッフはみんな仲良しなのでいつも集まって楽しくワイワイ!
私も彼女たちと話すのが楽しくて学校帰りに真っ直ぐ部屋に戻る事が少ないです。

もう一人の管理人さんはウイナーちゃん!彼女はなんと2人の子供さんのママです。
彼女は日本語がわからないけどエカちゃんに通訳してもらって楽しく会話しています!

管理人さん達


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