課外授業　料理教室

2014.11.14

4週間コースの中に2回課外授業を設けており、本日はウブドでの料理教室でした。

まずは、ウブド市場にて現地の食材を見て回ります。

そして、美しいライステラスを見学。


次に、バリ島で良く見かけるお供え物の「チャナン」作り。
バリ島の方たちは神様をとても大切にされ、毎日のお供え物を欠かしません。
ヤシやバナナの葉で枠を作り、色鮮やかなお花で飾ります。



そして、いよいよ料理教室です。
観光で来られている外国の方も参加される、人気の料理教室です。
まずは、全員でひたすら食材を切ります。

次の工程の説明を聞いたり

合間に、ちょっとおしゃべりしたり

記念撮影したり、あっという間に仲良くなれます！


最後には、全員揃って、「いただきます！」

バリ島の文化や風習を体験しながら、外国の方とも触れ合える良い機会。習った英語を積極的に使いましょう！