こんにちは!皆様お元気ですか?GGバリ島現地スタッフのきな子です。
さて、間が空きましたが。パートI、パートIIに引き続きしつこく「Luwak Ubud Villas(ルワック・ウブド・ヴィラ ス)」のパートIIIといきましょう。
これで最後なので最後までお付き合いくださいませ。
パートI、パートIはこちら↓↓↓
さて、前回までヴィラ 内部をじっくりご紹介したので、お泊まりの楽しみのひとつでもあるお食事、そう朝食だけを最終回にピックアップしてみました。
泊まるに当たって食事大切ですもんねー。
大型ホテルのビュッフェ式も楽しいし、ヴィラ でのアラカルト朝食もワクワクしちゃうー。
こちらが朝食会場ともなるレストランです。
ヴィラ 棟が7棟と少なめなのでレストランもいー感じにこじんまり。
タイルもなんか可愛いーーーー!
緑いっぱいのお庭とプールを眺めながら朝食がいただけますよー。
朝食はインドネシアンかルアック、コンチネンタル、アメリカンの4種類から選べ、その各メニューの中でも選択肢がいくつかあるんです。
友達がイドネシアンを頼んだのでそれに付いてくるフルーツプラッターです、これ。インドネシアン・ブレックファーストは
↓
●フルーツジュースかフルーツプラッター
●バナナマルタバッ
●ナシゴレンかミゴレン
●コーヒー又は紅茶、ホットチョコレート
っとこんな感じ。
これがバナナマルタバッ。マルタバッはインドネシアのお好み焼きみたいなもので、生地の中に卵やちょっとしたお肉、野菜を入れて焼いたお菓子と食事の中間的存在の食べ物。
でも、きな子は夕飯代わりによく買ってます。あっつあつはまたビールと合うんだなーこれがっ!
これはバナナ入りなのでで朝食やデザートに良い感じですね。
はいっ、始まりましたー!食事前の儀式。
自分のをパチパチ、人のもパチパチとひと通り終わらないと食事ができないーーーー!
インドネシア料理と言えばっ!のナシゴレン(炒飯)。
しっかりと味は付いていますが、足りなかったら添えられているケチャップアシン(醤油)をちょいとかけて味へーん!
そして、ナシゴレンと並んで人気、有名なインドネシア料理となるミゴレン(焼きそば)。
煎餅みたいなものが添えられていますが、食事のお皿に?って思いませんか?きな子もバリへ来た当初慣れませんでしたが今では当たり前。
バリでは食事をしながらこの煎餅、クルプッやそ他ピーナッツが入った煎餅、豆類などをボリボリ食べるんです。ほとんどの食堂にはそれらが袋入りで売っているんですよ。
今ではクルプッのない食事なんて!的です。
さきほどのバナナマルタバッに見えなくもないこちらはシナモントースト。これはルアック・ブレックファーストのひと品でございまして↓
●フルーツジュースかフルーツプラッター
●シナモントースト
●ブブバリ
●コーヒー又は紅茶、ホットチョコレート
なメニューになっております。
また始まった-!
まー旅の思い出ですからねぇ。
ルアック・ブレックファーストのメインになるのがこのお粥さん、ブブ。インドネシア語ではブブールと言いますがバリ語だとブブになるんです。
きな子はブブがだーい好き!時々無性に食べたくなるんですよね、バリのお粥さん。
サヌールのシンドゥにあるナイトマーケットの屋台で買ったり、わざわざバイクを飛ばしてウブドの北の方に食べに行ったりしています。
見た目は辛そうですがまーったく辛くありませーん。
色々なスパイスを入れて調理した奥深い味!ほんとっ、バリ料理は手間がかかるんです。
あ、そこの貴女に貴男、上に乗っているピーナッツに反応しましたね。食事の時のご飯の上にかけてあったり、先ほどのクルプッのように食堂で当たり前のように売っているんですよ、ピーナッツも。
ナシチャンプル屋に行ってピーナッツがかかってると「もっとかけてー!」って増し増しにしてもらうこと多々ありです。
ホテル朝食の定番、エッグベネディクトーー!
どこかにお泊まりすると絶対選びますね、これ。それほど好きなんですが、意外とお腹が膨れるんですよ。ひとつで充分なくらい。
これはアメリカン・ブレックファーストで
↓
●フルーツジュースかフルーツプラッター
●フルーツサラダかアップル・ビルヒャー・ミューズリー
●ブレッド・バスケット
●卵料理色々(ベーコンかハムも選べ、マッシュルームのソテー付き)
●コーヒー又は紅茶、ホットチョコレート
っとたっぷりー!
いかがでしたか?お泊まりシリーズ。
来年のニュピにこんな素敵ヴィラにお泊まりするのもありですよね。
是非とも参考にしてくださいねー。
See you♥
【Luwak Ubud Villas】
Jl. Sri Wedari No. 9, Br. Tegal Lantang, Ubud
0361・9000551 / 0361・9000552
★蛇足★
ビーサンは持っていません。