フレンチの王道「メティス」に久々潜入 ~メティス・レストラン&ギャラリー・バリ~ Metis Restaurant & Gallery Bali バリ島クロボカン

乾季だと言うのに雨が集中的に最近降り、眠っていた蚊たちが大活躍。プゥーーーーンという音に眠れぬ夜を過ごしております…眠い。

こんにちは!英語留学のGGバリ島現地スタッフ、きな子です。

「きな子ちゃん明日のランチ予定は?」と唐突に友達から連絡が来たので「特にないよ」っと言ったらなんと、「メティスのランチ招待券貰ったからいこーよー!」。
断る意味がございません、やっほーい!

クロボカンにある一見ホテルのような巨大フレンチ・レストラン「Metis Restaurant & Gallery Bali(メティス・レストラン&ギャラリー・バリ)」。
バリでフレンチと言えば名前が必ず上がる有名店なんです。
プラス敷居がお高い。きな子は自分からおちおち行かれません。
お金を貯めていかないと…な高級フレンチなんです。

クロボカン
何年ぶりでしょうか、友達と待ち合わせしていそいそとやってまいりました。レストランに車寄せがあるんですよ!すんげい!

クロボカンのメティス
ギャラリーの間を抜けるとわ~お、レストランの入り口です。お花もホテル級ですね。

クロボカンのメティス
雨が降らなくてよかった~。以前は夜のワイワイと賑わっている時間しか来たことがなくランチはお初。昼間は明るく緑もい~感じじゃなぁ~い。

メティスのメニュー
「メティス」はランチがお得と聞いていましたが、ほんとだ!ディナーと全然違う!ご招待ランチはこちらの3コースランチになります。

メティスのメニュー
デザートだけアラカルトメニューから選べるんですって。
もちろんランチもコースでなくデザート上のアラカルトからも選べるんですよ。

メティスのビール
ぎょっ、びっビール頼んでる!!ぎょぎょぎょっ、お盆の上のはきな子の分?勝手に友達にオーダーされました。

メティスのビール
素敵レストランで料理を頼むと先に出てくるこーゆうパンも楽しみのひとつ。おぉー、バターの入れ物オシャレじゃないですかぁ~、「メティス」のロゴ入り。

メティス
とりあえずなんでもパチパチ撮ります、はい。パンだろうがビールだろうが花だろうがなんでも撮ります。

メティスのサラダ
アペタイザーのサラダが来ました。うん、フラワーアレンジメントみたいに綺麗。ひよこ豆やブロッコリー、パプリカが入ったサラダはライムドレッシングで頂きます。

メティスのサラダ
「胡椒をおかけしましょうか」とウェーターさん。電動ミルで胡椒をかけてくれたのですが、その音に合わせて「ういーーーーん」とずっと唸っている友人。

チキン・タジンにオリーブとレモンのコンフィにクスクス付き
こちらがこの日のメインコース。チキン・タジンにオリーブとレモンのコンフィにクスクス付き。鶏肉が柔らかくて美味しい!でも、このソース、オリーブとレモンのコンフィがとても個性的。酸っぱさと甘さとオリーブ感と、うぅ、、、ん、むっむっ難しい。ので、柔らかく美味しい鶏肉を噛み締め味わっておりました。

エスプレッソ・パンナコッタ
きな子が頼んだデザート、エスプレッソ・パンナコッタの登場。牛乳かんのようなココナッツゼリーとコーヒーソースに軽いチョコレートムースのようなものが載ったひと皿。うん、甘さ控えめでこれはデザートにもってこい!

バリ・ニューヨーク
友達のはこれ、バリ・ニューヨーク。真ん中の火山のようなのがチョコレートブラウニーで手前がバリでよくお菓子や料理に使うパンダンという植物を使ったクリームブリュレ、それにカカオソース付き。ひと皿に色々載せるとオシャレ感増しますよね~。

メティス
と、デザートを堪能していたら友達が後ろにいらしたフランス人テーブルの「肉」に食いつきました。食べたわけではないのですが、物欲しそうな目を感じとったのか「食べる?」っと。もちろん「遠慮しなさい」と友達を諭しました。

メティス
最後にこれ、なんだと思いますか?これお手拭きなんです。初めは手前の白いのみたいに小さいんですが、水をはってある穴にそれを入れると水をすってにょきにょき。広げたらはい、お手拭きの出来上がり~なんですよ、面白いでしょ~。

メティス
たまにはこんな素敵な所でお食事も良いですよね。ランチだったらまた来れそう。あ~満腹満腹。

See you♥

【Metis Restaurant & Gallery Bali】
Jl.Petitenget No.6, Kerobokan
0361・4737888
ランチ:11:00~16:00(日曜日以外)
ディナー:18:00~23:30
バー&ラウンジ:16:00~02:00
http://www.metisbali.com/

★蛇足★

メティス
アフロ、天日干し中。


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