クーラーのないサヌールの我が家。
暑くて毎晩寝苦しいと思ったら、すっかり扇風機の存在を忘れていました…。
英語留学のGGバリ島現地スタッフ、きな子です。
先日ウブドに用事があったので友達とランチすることになり、その友達おススメのワルン(食堂)に行ってきました。
ウブド中心部の裏道、東西に走るジャタユ通り沿いにある「Warung Pondok Madu(ルン・ポンドック・マドゥ)」。
実はこの二軒隣りにあったのですが、お店が狭く暑い!っとのことでこちらに4月の頭に移転したそうです。
新しくて綺麗☆外に向けての黒板も入店欲をそそりますよね。
店頭の看板も可愛い~♥観光客を意識したインテリアも◯。
以前の店舗の時は友達がこの店の前を通る度に満席だったそうです。
この日はランチタイムがずれたせいかお客さんもポチポチ。
もぉー!暑い!暑くて焼けて炭になりそうなほどのバリの太陽。
まずは、喉と身体を潤しましょ~。ひえっひえのフローズンドリンク、ドラゴンフルーツ・ライム・フローズンを一気飲み!
あ~天国~生き返ったわぁ~。
喉を潤してからメニュー選びっと。こちらはインドネシアンフードとスペアリブが売りなんですって。あ、なんかナシゴレンの上にリブが乗っているのもある~!
バリニーズフードもありますね。メニューが多すぎず選びやすい。
メニュー写真の器も素敵~♩欧米人を意識してかバーガーもあります。
で、きな子達はしっかりバリニーズフードをオーダーしました。
外観もそうですが、内装のバンブーもいいですね~。バリは竹がた~くさん生えますから。
そんな大きなお店ではないし、道を眺められるようなカウンター席もあるのでひとりでも気軽に入れそう。
農家の人の傘がインテリアに変身。
きな子のナシゴレン・ウダン・サンバルマタがやってきました。
海老入ナシゴレンにバリの生サンバル、サンバルマタ付き。きな子はこのサンバルマタが大好き。
これをナシゴレンにドバッとかけて混ぜまぜして食感と辛みを楽しみながら頂きました。
うん、これはあり!海老もしっかりしてる。
何しろ暑いのできな子ジュース二杯目!マンゴーの入ったフローズンドリンクでお店の人おススメのものでした
。友達はロッゼーラドラゴン・アイスティーを。
友達のミゴレン・サンバルボンコッが来ましたよ~。サンバルボンコッとはやはりバリの生サンバルの一種でサンバルマタにボンコッ(トーチジンジャー)を刻んで混ぜたもので、ちょっとミョウガ風味。大きめの厚揚げも美味しそうだけど、ミゴレンとサンバルボンコッもまぜまぜして食べて「これは合う!さっぱり」って言ってました。
こちらのシグネチャーメニューのポークリブも食べないとね~。
サイズも値段もお手頃!たっぷりと甘いソースに絡んだお肉はホロホロと骨から取れ柔らかく美味しい。きな子は友達と半分こしながら頂きました。
は~い、ふたりでたらふく食べて飲んでお会計がこちら。
お店の方達のサービス対応もすご~く良い感じで「また来たいっ」と思うお店のひとつになりました。
行き交う人やバイクを眺めながらひとりで食事する時もいいですよ~。
See you♥
【Warung Pondok Madu】
Jl. Jatayu, Tebesaya, Ubud
081・9166・63602
12:00~23:00
★蛇足★
お兄さん!ビーチパラソルなんでグッドアイディア。でも、バイクで走る時も?