最近バリに遊びに来てくれる友人や知人が続けざまで嬉しいながら暴飲暴食続き。
身体がボロボロ、お財布すっからかんなGGバリ島現地スタッフのきな子です。
先日クタに住んでいる友達から一本のラインが。
「このラーメン屋知ってる?」って。
そこで、そんなホームタウンサヌールに知らないラーメン屋さんがあるとはーーーー!っと思いその足で行ってみました
「Simba(シンバ)」。
因みに「シンバ」とは「ライオン」の事。
今までただの住宅街だったサヌールのバトゥールサリ通りにちょこちょこ最近安くて美味しいお店が増えているんですよね~。
そんなバトゥールサリ沿いに発見しました!「シンバ」。
お店が3軒ほど並ぶルコ(長屋風のお店)の一番左端にありますよ。
車は駐車できませんが、バイクだったらばんばん停められます。
さっそくメニューを物色。
「天下一品系の濃厚こってりラーメン♫鶏の旨味たっぷりのカレー」がセールスポイントの「シンバ」さん。
どれにしよ~かなぁ~、あっ、ラーメンとカレーのセットもありますね。
こっちのメニューは日本語の説明付き!こーゆう解説が食欲を増進させます~♫で、きな子はこってりラーメンとカレーのセットにしました。ぐふふふふ。
ラーメンとカレー以外にも色々~♩
お地元の方々が好みそうなものも~♩
お持ち帰りが出来るメニューもありました。
ひとつRp.10,000のサイドディッシュはスタッフの方がこのようにして見せに来てくれます。さっそく「オクラのネバネバ」を頂きました~。
テーブルの上にはサンバル。バリらしいですよね~。
きな子ももうラーメンにもサンバルがないと…な身体になってしまいました。バリ人化進行中。
きました~!友達が頼んだあっさりラーメン。
一見麺が九州の棒ラーメンのようでもあるし、にゅう麺ぽくも見えますよね。卵もひとつごろり~。
きたーーー!きな子がオーダーしたこってりラーメンとミニカレーのセットです。
ラーメンは単品サイズでびっくり。
ほんと、スープは麺に絡まってくるほどドロドロ系。普通のラーメンの麺よりはこしがないけど結構たっぷりですよ。スープは野菜と鶏をじっくり煮たものなんですって。
そしてカレー!うん、美味しい~♥こーゆうセットって日本の家系ラーメン屋を思い出しますよね~。
こってりとさっぱりのスープの違い分かりますか?ほんとこってりは食べ終わった後、スープがなくなるほど麺に絡んでくるんです。ちょっと友達が訊いたところ、こちらの麺はパスタの一番細いものを使っているとスタッフの方がおっしゃってました。
好き好みは色々だとは思いますが、日本食が増えてくれるのは本当にありがたいです。
今度はチキンカツカレーかな~。
ラーメンの乗っている半熟卵風の卵と鶏肉も美味しかったで~す。
See you♥
【Simba】
Jl. Batur Sari No. 27, Sanur
11:00~21:00
日曜、第2第4月曜休み
★蛇足★
ワンコと海水浴したらワンコも拭き拭き。
可愛がられているワンコをみると微笑ましく思いますね~。