イカンバカール

ビーチでお魚BBQ

こんにちは!GG現地スタッフきな子です。
今日もサンサンと太陽が輝くバリ島です。
休みの日はサヌールのビーチ沿いの遊歩道を徘徊するのですが、その途中にちょっと不気味な店名のイカンバカール。

Warung Amphiiba ワルン・アンフィビィア~
そう!お魚BBQのお店があるのでご紹介しましょう♪

イカンバカール

オープンな店構えで並びにはサテ(串焼き)やナシゴレン、バッソ(肉団子スープ)のお店が並ぶプチ屋台村風の一角にあるんです。
お昼や夜などのピーク時には煙がモクモクしているので、行く時にはそれを目印に行ってみてね!

イカンバカール

わおぉ~!大きな海老発見!ジャンボプラウンですって!
青色がなにか妖艶というか海の神秘を感じさせますね。
魚介類はショーケースや箱の中から好きなものを選ぶんです。
海老と魚類、イカはだいたいいつもありますね~
あとはマテ貝やロブスターがあったりも。
魚を選んだら重さを計ってもらってお値段を確認。
調理方法も少し選べたりできますよ~

イカンバカール

写真メニューもございます。
んがっ!「フィッシュ&チップス」が魚のフィレ?
ま~バリですから許してあげてくださいませ。

イカンバカール

注文が終わったら番号札を受け取ってお好きな席へ
オープンな感じが南国バリ~って感じですよね!
小腹が空いてる人は他店やビーチで売ってるトウモロコシなんぞ買って先に食べていてもぜ~んぜんオッケー!

サヌールビーチ

特に日曜日の夕方のビーチは混むんですよね~
お地元の方々の憩いの場ですから・・・
またサヌールのビーチについてもそのうち書きますね。

って、べちゃくちゃ喋っていたら何か運ばれてきましたよ~

イカンバカール

まずはお野菜から
プレチンカンクン(茹でた空芯菜とモヤシにサンバルがかかったもの)
これがまたイカンバカールと合うんです~♪

イカンバカール

魚とエビちゃんも焼かれてやってきましたよ~
んっ、んっま~い!身が柔らかくて最高!
でも熱々なのでご注意を

イカンバカール

お次はマヒマヒのフィレとジャンボプラウン!
海老も身がぎっしりで食べ応えあり、マヒマヒはすごくソフト!
身がパサパサの魚と出会うことが多いバリですが、脂しっとり~♪

サンバル

各お皿に赤いサンバル(チリソース)は乗っていましたが、「サンバルマタ(生サンバル)たくさんね」って言ったら別皿の山盛りでやってきました。
これらと一緒に食べるとごはんが進む進む
あ~しあわせ~♥

↓はい、今回のお会計はこちら

お会計

飲み物やごはん野菜などをふくめ3人でこんな感じでございます。
ちゃんと「サンバルたくさん」と注文書にも指示されてましたね。
あ~お腹ぱ~んぱんっ

【Warung Amphibia】
Jl. Pantai Sindhu, Sanur
12:00~22:00

★蛇足★
♪まわれまぁ~われメリゴーラン♪

メリーゴーランド

って、たまにこのようなメリーゴーランドをイベントやナイトマーケット
または移動式のものを見かけるのですが
どれもこれも「こ・わ・い」
おまけに必要以上に夜はライトがピカピカ
見ているだけで酔いそうですが、子供達は皆だいたい無表情無言でグルグル回されています。
また見つけたらパリチしてきますね!

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