漁師サヌール

【バリ島フード】待ちに待った「漁師サヌール店」やっと復活! ~漁師ジャパニーズ・レストラン~

こんにちは!皆さまお元気ですか?英語留学のGlobal Gateバリ島現地スタッフ、きな子です。

なんか最近サヌールはニューオープンやリニューアルオープンが目白押し。その度に気になって覗きに行っているきな子。
昨年の夏の終わりにクローズした「Ryoshi Japanese Restaurant(漁師ジャパニーズ・レストラン)」、通称「漁師サヌール店」(他にも支店があるので)が先日1月29日に場所も移転し、やっとリニューアルオープンしました。

移転先は、タンブリンガン通り沿い、バリハイアットより少し南、ヘルシーフードのお店「バリ・ブッダ」の真正面です。
Global Gateの校舎からですと車で約10分、徒歩で約20分ほどのところにある日本食レストランです。

漁師サヌール
この日はオープニングパーティー!招待客でごったがえしてる様子。
あれ?以前と違って駐車場がない?いえいえ、ご心配なくバレットパーキングなので道沿いにいるセキュリティーのお兄さんにそのむねを伝えれば、車を駐車してきてくれます。バイクは店頭でオッケー!

漁師サヌール
提灯を通ってすぐ左にはバーカウンター!既に皆やってますね~。
きな子出遅れました。

漁師サヌール
おー!お祝いのボードがたくさん。「漁師サヌール店」斜め前のレストランやウブドのホテルなどからと色々届いています。バリではお祝い事+葬式でもこのボードを発注して届けてもらったりするんですよ。お花屋さんでも発注できるところがありまーす。

漁師サヌール
焼き物係!盛り上がってますね~!これだけガンガン焼いてると迫力!でもどんどんなくなっていくー!

漁師サヌール
うわつ!すごい人!半オープンの外席は喫煙オッケー!トイレもこの脇にあります。

漁師サヌール
招待ありがとー!左の男性が漁師グループの社長サゴンさん。実はきな子がバリに移り住む以前から知ってましてね。こー見えても日本人なんです、ふふふ。もちろん日本語ペラペラなのでお店で見かけたら声かけてみてくださいね、喜びますから。
そして、左がライブマネージャーのワヤンさん。漁師のスミニャック店では週に3回ライブが行われていて、床が抜けるんじゃないかっ!?ってほど大盛況。この日もライブやってるようですよー。

漁師サヌール
寿司カウンターながっ!欧米人やインドネシアの方々はカウンターがお好き。なんか特別感があるんですかね。
厳密に言うと向かって奥が寿司のショーケース、手前は選べるナシチャンプルならぬサラダチャンプルの具材が並んでいるんです。
きくらげ、ワカメ、キンピラ、青菜、インゲン、ポテトサラダなどなどまだまだ。それに和食らしく豆腐も絹ごしと木綿から選べてひと皿に持ってもらえるんです。いーですよね。

漁師サヌール
この日はパーティーと言うことで飲み物以外はフリーのビュッフェ式。
野菜や豆腐料理が多いのはヘルシーで嬉しい~!
ちらし寿司も美味しかったー!

漁師サヌール
携帯で写真を撮り歩いていると「こっちも撮ってー!」と。
皆さんハッピーハッピー、楽しんでおられました。

漁師サヌール
そっ、ライブマネージャーもいますからね、しっかりライブ演奏もありました。夜もふけてくるとバンドの前でノリノリ踊り狂ってましたよ。

漁師サヌール
せっかくのオープニングパーティーなので、きな子、「漁師」のユニフフォームとなる寿司Tシャツを着て参上。スタッフや社長家族、友達にも大受け!知らない外人さんからも「ビールもってきてー」なんて笑って声かけてもらったり、うん、楽しかったー!

こちら「漁師サヌール店」では先ほども書いたようにサラダチャンプルをスタートさせ、以前よりもっとベジタリアンメニューも増えるんですって。そして、鉄板焼きも!楽しみ楽しみ。
それに、もちろん今後ライブもやるそうですよ。

またちゃんと食事に行ったら写真撮ってきますね~!

たのしかったー!ごっつぁんでぇ~す!

See you♥まったねぇ~!

【Ryoshi Japanese Restaurant】
Jl. Danau Tamblingan, Sanur
0361・288473
11:00~24:00

★蛇足★

バリ島 カメ
サヌールのカメ保護施設に居るウミガメさん。

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