サヌールの有名イタリアン マッシモ

◇人気が絶えない!行列イタリアン・ディナー ~マッシモ~バリ島 サヌール

こんにちは!皆様お元気ですか?英語留学のGGバリ島現地スタッフ、そして、只今ダイエットに成功できなく柔道の道に誘われているきな子です。

先日約1年ぶりにサヌールの大人気イタリアン・レストラン「Massimo(マッシモ)」に行ってきました。
バリ好き、サヌール好きの方ならご存知ですよね?

以前の記事はこちら↓
http://www.globalgate.asia/baliinfo/wp/archives/1504

前回は比較的すいているランチタイムに行いきましたが、今回は日本からの友達家族を連れてディナータイムに殴り込み!
なんせ「マッシモ」さん、混んでいて当日だと予約が取れないほどなので、前日にディナー予約!バッチリでした。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
早めの時間を予約したのでまだ明るい~!
「マッシモ」の前の道を通るといつもこんな感じの人だかり。店頭のジェラードに群がっているんですよね~。
絶えないジェラード行列、本当に毎日毎日凄いわぁ。
因みにGlobalGateの学校から車で約10分、徒歩だと20分強ぐらいです。

 


ちょっとすいませんよ~!と、何十種類もあるジェラードはディスプレイもユニーク。イタリアの迫力を垣間見た感じです。
今はジェラードだけの支店がバリ島内にあるんですよ。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
あらっ、まだ席は埋まっていませんが、予約でいっぱい。
ウォークインのお客さんも入れるようこちらでは予約の席の数を決めているご様子。でも、ウォークインだと時間帯にもよりますが20分とか30分は待ちますね。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
まずはプロシュート(イタリアン・パルマハム)とボッコンチーニ(モッツァレラ)Rp.165,000に舌鼓!
こちらのメニューは写真がなく文字だけなのでちょいと分かりづらい。なのでいつも食べたいもの素材や調理法などを伝えてオーダーしているんです。
これも「プロシュートが食べたい」っと言ってオーダーしたもの。本当のイタリア名は分けわかりません。
きな子もプロシュート大好きなので、これとチーズとワインがあればひと晩過ごせます。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
日本人が大好きなエビのカクテルRp.48,000。メニューにはまずイタリア語で「カクテル・ディ・ガンベレッティ」とあり、その下に英語で説明書きが。なのでこれも「エビのカクテルください」って言えばオッケー!インドネシア語か英語でね。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
きたきた、チーズの盛り合わせ~!値段忘れてしまいました、ごめ~んねっ。
「マッシモ」さん、チーズは全て自家製。ひとつひとつ何のチーズかもサーブされた時説明してくれますよ。
この木製プレートでの盛り付け素敵じゃないですか?以前はこちら↓

サヌールの有名イタリアン マッシモ
以前は白いお皿だったのでチーズが映えませんでしたけど、木製のプレートは温かみがあってチーズが華やいで見えますね、いいわぁ~。
プレゼンテーションって大切っ。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
こちらパスタも自家製!レストランの奥でパスタ作りのデモンストレーションなんかもしています。
自家製だけあってバリ島内のスーパーなどにも「マッシモ」ブランドで卸しているんです。やるなぁ~!

サヌールの有名イタリアン マッシモ
この時はパンプキンのニョッキを作っていました。
手前の山盛りになったお月見団子がパンプキン。遠目から見てすっかりバッソ(インドネシアの肉団子)かと思ってました。
ん~な訳ないですよね。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
そろそろ混んで来ましたね。団体のお客さんが入ったりでいったいこちらのキッチンの中はどうなっているんでしょう。

サヌールの有名イタリアン マッシモ
待ってました!ピザの王道、ナポリピザの代表格マルゲリータRp.55,000。ふちのみみがもっちもちな割に重くなくペロリ。
日本人はピザを皆でシェアして頂きますが、イタリア~ンな方々はおひとり様ONE PIZZA!いっつも凄いな~と横目で見ているんですが、女性だってフォークとナイフを使ってペロリ。
因みに手で食べるのはアメリカのファストフード風ですね

サヌールの有名イタリアン マッシモ
これも食べたかったんです。やはり名前が覚えられないので「シーフードでトマトソースのスパゲティください」
っというオーダーの仕方をしました。
因みに本名はスパゲティ・アラ・スカグリオRp.89,000っと、何がなんだか分かりません。貝やエビ、魚とトマトソースがしっかりしたアルデンテのスパゲティに絡み、幸せの極致です。
因みにこれも4人で分けたのですが、イタリア~ンの方々はもちろんこれもひとりでペロリ。参りましたっ!

サヌールの有名イタリアン マッシモ
ジェラートも食べようかと思っていたんですが、もー無理。別腹も満員御礼になってしまいました。
店頭でのピザ作業場を覗きつつ帰路につきましたとさっ。

うぅーっぷ、食べ過ぎた~!
でも、「マッシモ」さん、やっぱり美味しいわ~。
ごっつぁんでぇ~す!

See you♥まったねぇ~!

【Massimo】
Jl. Danau Tamblingan No.228, Sanur
0361・288942
11:00~23:00

★蛇足★

バリ島の猫
みっ見られてる…。
でっ、どちら様?

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