リトル・マーズ

◇「小さな火星」でバリ&インドネシア飯 ~リトル・マーズ~ バリ島サヌール

すっかりエスチャンプル(インドネシア風かき氷)とかジェラートのキィーンとしたものが美味しく頂ける季節になったバリ島。

こんにちは!英語留学のGGバリ島現地スタッフ、きな子です。

仲の良かったサヌール仲間が日本に完全帰国することになり、その前に「最後にサンバルマタ(バリの生サンバル)を食べておきたい」とのことだったので、彼女おススメのサヌールにある「Little Mars(リトル・マーズ)」に行って来ました。

リトル・マーズ
2017年にオープンし、当初はナシチャンプルが売りでやっていた「リトル・マーズ」さん。実はきな子こちらを知ってはいたものの初入店でございます。何しろ間口の小さなお店だなーと言う印象でオープンした頃はカフェかと思ってたほど。

リトル・マーズ
店頭のバナーで何が食べられるなかを物色。ナシチャンプル以外の一品料理がとても増えています。それに、お店のおねーさんすかさず出てきて色々と説明してくれました。

リトル・マーズ
席に着いたら、うっわーーー!私の大好きなエビとサンバルマタ!も~これは力を込めて頼むしかありませんっ。こーゆうテーブルメニューってずっと見ちゃうんですよね~。お店の戦略にまんまとハマっております。

リトル・マーズ
おっとー、飲み物も付いたセットメニューなんかもあっちゃったりして。初心者さんにはこーゆうのがいいかもしれません。
あっ、因みにGGのサヌール校舎からこの「リトル・マーズ」さんまでは、車で約10分ほど。近いでしょ~。

リトル・マーズ
チキンやポークのバリ&インドネシア料理がいっぱーい。それに値段もお財布に優しい価格ですねっ❤️

リトル・マーズ
写真で選べるメニューもありますよ。ビジュアル大事ですもんねっ。それに盛り付けがインドネシア料理っぽくなく斬新だ~。

リトル・マーズ
ナシチャンプルも健在です。それにインドネシアのソバ飯、ナシマウットや定番のナシゴレン、ミゴレン、チャイニーズインドネシアンフードのチャプチャイ(野菜炒め)や天津飯の上の卵焼きをしっかり焼いたようなフーユウンハイなど魅力的!

リトル・マーズ
まずは~ココナッツソースのミックス野菜、ジュクッ・ウラブRp.25,000にオプションでテンペゴレン(大豆の発酵食品を揚げたもの)を付けてもらいました。テンペもウラブも出来立て熱々でうんま~い!それにポーションが小さめなので女性にありがたいかも。

リトル・マーズ
あ、これはバエろ!?インスタ映えを狙ったウオールアートですかぁ?最近バリめちゃくちゃ多いんですよね~、「バエ」を狙ったオブジェやアートが。

リトル・マーズ
で、ほらやっちゃった(汗)。ま~帰国直前なので許しましょう。「I’M IN PARADISE BALI」のキャッチが「バエ」狙い確定ーーっと!

リトル・マーズ
小さな店内を友達物色中。夜にはサヌール泊の欧米人のお客さんでいっぱいになるんですって。やるな~「小さな火星」。

リトル・マーズ
テーブルメニューにあったお目当のウダン・サンバルマタ(エビのサンバルマタ添え)がやってきましたー。小皿のサンバルマタをオプションで頼んだもの。エビの上にサンバルマタがもりもりで何の物体がわからないほどですよね。シーフードはある時とない時があり、値段も変わりやすいそうです。
うん、でもこれで不味い訳ないですよねー、うんまっ。

リトル・マーズ
そしてサンバルマタ料理の定番、アヤム・サンバルマタRp.38,000。これも小皿のサンバルマタはオプションで付けてもらいました。
嬉しいのが辛さのレベルが注文できるんですよ。オーダーの時にチャベ(唐辛子)を2本とか3本にしてね、っとか。
何も言わないと1本だけなんですって。辛いのが苦手な人はそれでいいかもしれませんね。
うん、ほんとガッツリボリュームじゃないのでさっきみたいにウラブとかもオーダーできるから色々試せていいわ~🎶

こちらのサンバルマタはきな子が好きなスライスのではなく、みじん切り。この方がおかずに絡みやすいのかなっ。ナシチャンプルだとこのみじん切りタイプのサンバルマタが多いんです。

リトル・マーズ
きな子達は中の涼しい室内席に居たのですが、喫煙される方は外席へどーぞ。

リトル・マーズ
丁度お昼時だったので直射日光ガンガンでしたが、夕方、夜には涼しそうでいいかも。

バーガーやパスタ、ウェスタンフードやヘルシーメニューなんかもありました。
ディナータイムは直ぐに満席になるそうなので、席取りはお早めに。
ココはひとりでも入れるからまたいこーっと。

See you♥まったねぇ~♬

【Little Mars】
Jl. Cemara No. 27, Sanur
081・3381・81842
11:00~22:00

★蛇足★

リトル・マーズ
捕獲!巨大五色海老。

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